Sapori Reclusi

L'associazione culturale Sapori Reclusi promuove progetti di comunicazione e sensibilizzazione sociale e attività di reinserimento sociale e lavorativo dei detenuti.

SAPORI RECLUSI (SAVEURS RECLUSES) est une association qui s’occupe de la réinsertion sociale des détenus à travers la culture de la nourriture.

L'Association culturelle « Sapori Reclusi »est née à Fossano, dans la province de Cuneo (Piémont) en 2010. Elle réunit des femmes et des hommes incarcérés et qui sont en contact avec le monde « extérieur » à travers la nourriture, pour raconter au grand public les réalités les plus cachées. Elle appuie des projets de communication et de sensibilisation sociale et d’activités de réinsertion sociale et professionnelle des détenus.

La communication est le véritable objectif de l’association car, bien que notre siècle soit celui de la technologie et de la communication, le véritable échange de mots, d’histoires et d’idées manque souvent. Communiquer, c’est écouter et comprendre les autres, mais les moyens pour se faire entendre ne sont pas toujours à la portée de tous. Les membres de « Sapori Reclusi » veulent favoriser ces processus, de différentes façons, mais dans l’unique objectif final de mettre en contact des éléments qui, autrement, ne seraient pas perçus par la société.

« Blanc, Rouge, Libre » est un projet de l’association Sapori Reclusi qui marie le vin avec des récits sur la réclusion, le travail et des parcours de liberté. Il consiste à vendre 10.000 bouteilles de vin (le Cortese dell’Alto Monferrato et le Barbera d’Asti AOC du Domaine Garetto d’Agliano Terme) accompagnées de trois récits issus du monde de la prison.

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