Alce Nero

Les produits biologiques de plus de mille agriculteurs et apiculteurs

Alce Nero est la marque de plus de mille agriculteurs et apiculteurs, engagés depuis les années 70 en Italie et dans le monde entier dans la production d’aliments sains et énergisants, fruit d’une agriculture qui respecte la terre.
Alce Nero offre une large gamme de produits biologiques comprenant des pâtes de semoule de blé dur, des pâtes d’épeautre, des pâtes de blé Khorasan Kamut®, des farines, du riz, de l’huile d’olive vierge extra, des céréales et légumes, des purées et pulpes de tomate, des sauces, des compotes et jus de fruits, des “frollini”… entièrement et exclusivement biologiques.
Ils y ont aussi ajouté une gamme de produits “fairtrade”, provenant d’associés Alce Nero plus lointains, tels que le café, le sucre de canne, le riz Basmati, les tablettes de chocolat, les “frollini” avec fèves de cacao, le thé. Le respect pour la terre sans aucune utilisation de substances chimiques de synthèse telles que pesticides et herbicides combiné à un processus de production respectant les matières premières avec un mode de cuisson à basse température et des délais courts de fabrication, voici les ingrédients des produits biologiques Alce Nero.

Les produits bio et commerce équitable

Produits bio et commerce équitable. Alce Nero équitable rassemble plus de 12.000 familles de producteurs des plus importantes régions de production de l’hémisphère sud, des femmes et des hommes unis par un même objectif, celui de réaliser des produits naturels de qualité et solidaires, ainsi le cacao du Pérou, le café 100% arabica du Costa Rica, du Nicaragua et du Pérou, le thé indien du Darjeeling, le sucre de canne du Pérou et Costa Rica, les tablettes de chocolat pur obtenues à partir de cacao du Costa Rica et de nombreux autres produits.

         

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